Insegnanti: Sandra Bagni, Rossana Bertini,
Clara Bianchi, Silvia Bindi, Elisa Brucci, Franca Calonico, Concetta
Cecchi, Marcella Cerboni, Gabriella Falco, Marco Giannini, Claudia Iacopini,
Cinzia Melani, Monica Morelli, Carla Orsi, Fioretta Pacini.
Coordinamento didattico: Sandra Chesi
Direttrice Didattica: Roberta Beneforti
INDICE
INTRODUZIONE
di
Roberta Beneforti
PREMESSA - Le
coordinate concettuali e metodologiche
di
Sandra Chesi
AGRICOLTURA:
DALLA SEMINA AL PANE
ALIMENTAZIONE
UTENSILI-TECNICHE
DI LAVORO
ABITAZIONI
Indice
delle illustrazioni
